Φτιάξε εσύ την πυραμίδα της διατροφής σου!!

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ mg ανά μερίδα Μελάσα από blackstrap ¼ φλιτζανιού 2400 Πατάτα ψητή 1 μεσαία 844 Κανταλούπ (μικρό πεπόνι) ½ φρούτο 825 Αβοκάντο ½ φρούτο 742 Παντζάρια μαγειρεμένα ½ φλιτζάνι 654 Ροδάκινα ξερά 5 μισά 645 Δαμάσκηνα ξερά 10 μισά 626 Ντοματοχυμός 1 φλιτζάνι 536 Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 φλιτζάνι 530 Σαργός 100 γραμμάρια 522 Φασόλια γίγαντες μαγειρεμένα ½ φλιτζάνι 517 Σολομός 100 γραμμάρια 490 Σόγια μαγειρεμένη ½ φλιτζάνι 486 Σέσκουλα μαγειρεμένα ½ φλιτζάνι 483 Βερίκοκα ξερά 10 μισά 482 Χυμός πορτοκαλιού φρέσκος 1 φλιτζάνι 472 Κολοκυθόσποροι 50 γραμμάρια 458 Γλυκοπατάτα μαγειρεμένη ½ φλιτζάνι 455

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ mg/ ανά μερίδα Συκωτάκια πουλιών βραστά ½ φλιτζάνι 539 Πλιγούρι βραστό 2/3 φλιτζανιού 158 Μπάμιες κατεψυγμένες μαγειρεμένες ½ φλιτζάνι 134 Χυμός πορτοκαλιού φρέσκος ή συσκευασμένος 1 φλιτζάνι 136 Σπανάκι φρέσκο μαγειρεμένο ½ φλιτζάνι 130 Φασόλια λευκά μαγειρεμένα ½ φλιτζάνι 120 Φασόλια κόκκινα μαγειρεμένα ½ φλιτζάνι 114 Χυμός πορτοκαλιού συμπυκνωμένος 1 φλιτζάνι 109 Σόγια μαγειρεμένη ½ φλιτζάνι 100 Φύτρο σιταριού 30 γραμμάρια 100 Σπαράγγια φρέσκα βραστά ½ φλιτζάνι 88 Γογγύλια φρέσκα βραστά ½ φλιτζάνι 85 Αβοκάντο ½ φρούτο 81 Λαχανάκια Βρυξελλών κατεψυγμένα βραστά ½ φλιτζάνι 79 Φασόλια γίγαντες μαγειρεμένα ½ φλιτζάνι 78 Ρεβίθια μαγειρεμ

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ mg ανά μερίδα Τυρί ρικότα ½ φλιτζάνι 337 Παρμεζάνα 30 γραμμάρια 336 Γάλα 1 φλιτζάνι 300 Χυμός πορτοκαλιού εμπλουτισμένος με ασβέστιο 1 φλιτζάνι 300 Σκουμπρί κονσέρβα Περίπου 85 γραμμάρια 263 Γιαούρτι άπαχο 110 γραμμάρια 235 Σολομός κονσέρβα 85 γραμμάρια 191 Collards κατεψυγμένα βραστά ½ φλιτζάνι 179 Ξερά σύκα 5 κομμάτια 135 Σαρδέλες κονσέρβα 30 γραμμάρια 130 Τόφου ( tofu) ½ φλιτζάνι 118 Γογγύλια φρέσκα βραστά ½ φλιτζάνι 99 Kale βρασμένο ½ φλιτζάνι 90 Μπρόκολο φρέσκο βραστό ½ φλιτζάνι 89 Μπάμιες κατεψυγμένες μαγειρεμένες ½ φλιτζάνι 88 Φασόλια ψητά ½ φλιτζάνι 80 Σόγια μαγειρεμένη ½ φλιτζάνι 65 Ρεβίθια μαγειρεμένα

ΤΡΟΦΕΣ mg/100 γραμμάρια Βερίκοκα ξερά 17,6 (περίπου 14 βερίκοκα) Ροδάκινα ξερά 9,2 (περίπου 3 ½ ροδάκινα) Γλυκοπατάτες βραστές 8,8 (περίπου ½ φλιτζάνι πουρές) Καρότα 7,9 (περίπου 1 ¼ μεσαία καρότα) Collards 5,4 (περίπου ½ φλιτζάνι) Kale 4,7 (περίπου 2/3 φλιτζανιού) Σπανάκι ωμό 4,1 (περίπου 1 ½ φλιτζάνι) Βερίκοκο νωπό 3,5 (περίπου 3 μεσαία βερίκοκα) Κολοκύθα 3,1 (1/2 φλιτζάνι πολτός ή σε κονσέρβα) Πεπόνι κανταλούπ 3,0 (περίπου 1/10 του πεπονιού) Παντζάρια 2,2 (περίπου 2/3 φλιτζανιού, βρασμένα) Γκρέιπφρουτ ροζ 1,3 (περίπου ½ γκρέιπφρουτ) Μάνγκο 1,3 (περίπου ½ μάνγκο) Μαρούλι 1,2 (περίπου 10 φύλλα) Μπρόκολο βραστό 0,7 (περίπου 2/3 φλιτζανιού) Λαχανάκια Βρυξελλών 0,5 (περίπου 5 κομμάτια) ΠΗΓΗ: Jean Carper , 2010: Οι σωστές τροφές είναι φάρμακα. Κάθε