Αυτά
τα μάφιν θα σε ξετρελάνουν γιατί όχι μόνο έχουν γεύση τσουρεκιού χάρη στο
μαχλέπι και τη μαστίχα αλλά έχουν και λίγες θερμίδες.
Θα
χρειαστείς:
ü 1,5
φλιτζάνι αλεύρι για τσουρέκι
ü 1,5
κ.γ. μπέικιν πάουντερ
ü 1
φλ. γάλα αμυγδάλου
ü 1
πρέζα αλάτι
ü Λίγο
κανέλα
ü ¾
φλ. καστανή ή μαύρη ζάχαρη μαζί με 2 κόκκους μαστίχα à
στο μούλτι για να γίνουν σκόνη
ü ½
κ.γ. μαχλέπι
ü ½
φλ. ελαφρύ λάδι
ü 1
βανίλια σε σκόνη ή 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
ü 1
κ.σ. ξίδι
ü Φουντούκια
ή σταφίδες ή κράνμπερις (προαιρετικά)
Όπου:
κ.γ. = κουταλάκι γλυκού
κ.σ. = κουταλάκι σούπας
φλ. = φλιτζάνι (τσαγιού)
Ψήνεις στους 200οC, στον αέρα, για περίπου 10 λεπτά (ανάλογα
τον φούρνο)
Καλή Απόλαυση!
Τα
συγκεκριμένα μάφιν μπορείς να τα απολαύσεις:
o
Στο πρωινό γεύμα μαζί με 1 ποτήρι γάλα
αμυγδάλου ή φυσικό χυμό πορτοκάλι
o
Στο δεκατιανό σου μαζί με φυσικό χυμό πορτοκάλι ή 1 μήλο
o
Στο απογευματινό σου μαζί με φυσικό χυμό
πορτοκάλι ή 1 μήλο
Άτομα
με σακχαρώδη διαβήτη, καλύτερα να χρησιμοποιήσουν αλεύρι ολικής που έχει χαμηλότερο
γλυκαιμικό δείκτη!
Κάθε κείμενο και εικόνα είναι πνευματική
ιδιοκτησία του Blog “Φτιάξε εσύ την πυραμίδα της διατροφής σου”. Έτσι, απαγορεύεται
η αναπαραγωγή, η αναδημοσίευση και η τροποποίηση των εικόνων και του κειμένου
χωρίς την άδεια του δημιουργού του. Με επιφύλαξη για κάθε νόμιμο δικαίωμά μας.
ΣΤΕΛΛΑ ΣΙΔΕΡΑΤΟΥ
ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ-ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ
ΦΥΣΙΚΟΘΕΡΑΠΕΥΤΡΙΑ
ΡΕΦΛΕΞΟΛΟΓΟΣ
PILATES
TRAINER
Blog: stellasideratou.blogspot.com – ΦΤΙΑΞΕ ΕΣΥ ΤΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
ΣΟΥ
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου