Το μπάσκετ μπωλ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αθλήματα στον κόσμο. Οι απαιτήσεις της αγωνιστικής καλαθοσφαίρισης είναι ποικιλόμορφες. Η απόδοση του αθλητή στον αγώνα εξαρτάται από διάφορους παράγοντες όπως η εξειδικευμένη τεχνική, η καλή φυσική κατάσταση, τα ψυχικά προσόντα για την αντιμετώπιση της έντασης και των αντιξοοτήτων ενός αγώνα. Στόχος, λοιπόν είναι η αντιμετώπιση των παραπάνω απαιτήσεων.
Η καλαθοσφαίριση
είναι ένα αναερόβιο άθλημα που επιβαρύνει όμως αισθητά και το σύστημα μεταφοράς
οξυγόνου. Οι διατροφικοί στόχοι των αθλητών είναι η ρύθμιση του σωματικού
βάρους, η επαρκής κάλυψη των ενεργειακών αναγκών και η κάλυψη αναγκών σε
βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και νερό. Τα ενεργειακά υποστρώματα που
χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της άσκησης είναι οι υδατάνθρακες, τα λίπη
και οι πρωτεΐνες.
Οι υδατάνθρακες
αποτελούν κύριο ενεργειακό στοιχείο στη διατροφή ενός καλαθοσφαιριστή. Μετατρέπονται
στο σώμα σε γλυκόζη και γλυκογόνο. Το γλυκογόνο είναι το κύριο καύσιμο του
οργανισμού σε προσπάθειες που διαρκούν λίγο, αλλά περισσότερο από 20
δευτερόλεπτα. Η χρήση των υδατανθράκων πρέπει να είναι ανάλογη της έντασης της
άσκησης.
Οι πρωτεΐνες δεν
αποτελούν πρωταρχική πηγή ενέργειας. Ένας μπασκετμπολίστας κατά μέσο όρο
χρειάζεται περίπου 1,2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Η
αναλογία αυτή μπορεί να είναι και μεγαλύτερη (1,5 γραμμάρια) σε περίπτωση που
το προπονητικό φορτίο είναι μεγάλο. Προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση
πρωτεϊνών διότι προκαλούν την παραγωγή κετονικών ουσιών στον οργανισμό και αυτό
έχει ως αποτέλεσμα αύξηση διούρησης και μείωση απόδοσης.
Τα λίπη
αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας στον οργανισμό καθώς όταν τα αποθέματα του
γλυκογόνου στον μυ και το ήπαρ είναι περιορισμένα, χρησιμοποιούνται τα ελεύθερα
λιπαρά οξέα για παραγωγή ενέργειας.
Οι βιταμίνες, τα
μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία παρέχουν σχεδόν μηδενική ενέργεια, αλλά αποτελούν
σημαντικό συμπαράγοντα για τη λειτουργία του μεταβολισμού. Οι διεργασίες της
ανάπτυξης, της παραγωγής ενέργειας και πολλές άλλες φυσιολογικές λειτουργίες
του οργανισμού δεν θα ήταν δυνατές χωρίς τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα
ιχνοστοιχεία.
Χρήζει σημασίας η αναπλήρωση υγρών πριν, κατά τη διάρκεια και μετά από μία προπόνηση ή έναν αγώνα. Συγκεκριμένα, η προηγούμενη μέρα είναι η καταλληλότερη για κατανάλωση υδατανθρακικών ποτών. Δύο ώρες πριν από την προπόνηση ή τον αγώνα απαιτείται κατανάλωση 500 ml υγρών. Κατά τη διάρκεια της προπόνησης ή του αγώνα πρέπει να καταναλώνεται διάλυμα υδατανθράκων και ηλεκτρολυτών κάθε 15 λεπτά. Τέλος, απαραίτητη η αναπλήρωση υγρών και ηλεκτρολυτών μετά από την προπόνηση ή τον αγώνα. Για κάθε 0,5 κιλό σωματικού βάρους που χάνεται, ο αθλητής χρειάζεται δύο ποτήρια νερό.
Κάθε κείμενο και εικόνα είναι πνευματική ιδιοκτησία του Blog “Φτιάξε εσύ την πυραμίδα της διατροφής σου”. Έτσι, απαγορεύεται η αναπαραγωγή, η αναδημοσίευση και η τροποποίηση των εικόνων και του κειμένου χωρίς την άδεια του δημιουργού του. Με επιφύλαξη για κάθε νόμιμο δικαίωμά μας.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου