Φτιάξε εσύ την πυραμίδα της διατροφής σου!!

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ Τα βρέφη χαμηλού βάρους κατά τη γέννηση κινδυνεύουν από υπογλυκαιμία πολύ περισσότερο σε σχέση με τα βρέφη που έχουν κανονικό βάρος για την ηλικία της κύησης. Η κατανάλωση της γλυκόζης από αυτά τα βρέφη (5-6 γραμμάρια/ κιλό σωματικού βάρους/ λεπτό) είναι υψηλότερη από αυτή των τελειόμηνων βρεφών φυσιολογικού βάρους (3-5 γραμμάρια/ κιλό σωματικού βάρους/ λεπτό). Γενικά, η σακχαρόζη γίνεται εύκολα ανεκτή απ’ τα περισσότερα πρόωρα βρέφη. Συνήθως, στα παρασκευάσματα για πρόωρα βρέφη χρησιμοποιούνται η λακτόζη ή η γαλακτόζη. Τέλος, στη διατροφή των πρόωρων βρεφών χρησιμοποιούνται πολυμερή της γλυκόζης για να πραγματοποιηθεί η ισο-ωσμωτικότητα ορισμένων ειδικών παρασκευασμάτων. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 3,5-4 γραμμάρια πρωτεϊνών/ κιλό σωματικού βάρους, που θα πρέπει να αντιστοιχεί σε 10,2-12,4% της ενεργειακής πρόσληψης. Εάν η ημερήσια πρόσληψη των πρωτεϊνών δεν είναι ικανοποιητική, παρατηρείται χαμηλός ρυθμός ανάπτυξης, υπολευκωματινα...

Τα πρόωρα βρέφη ή τα βρέφη χαμηλού σωματικού βάρους έχουν υψηλότερες ενεργειακές απαιτήσεις από τα τελειόμηνα βρέφη. Οι ημερήσιες ενεργειακές ανάγκες των βρεφών χαμηλού βάρους κατά τη γέννηση είναι 105-130 θερμίδες/ κιλό σωματικού βάρους περίπου και μπορούν να καλυφθούν με πρόσληψη 180-200 ml μητρικού γάλακτος/ κιλό σωματικού βάρους ή 150-200 ml παρασκευάσματος για βρέφη/ κιλό σωματικού βάρους. Κάθε κείμενο και εικόνα είναι πνευματική ιδιοκτησία του Blog “Φτιάξε εσύ την πυραμίδα της διατροφής σου”. Έτσι, απαγορεύεται η αναπαραγωγή, η αναδημοσίευση και η τροποποίηση των εικόνων και του κειμένου χωρίς την άδεια του δημιουργού του. Με επιφύλαξη για κάθε νόμιμο δικαίωμά μας.

ΑΣΒΕΣΤΙΟ Οι απαιτήσεις του βρέφους σε ασβέστιο είναι πάρα πολύ υψηλές, καθώς συντελείται ταχύτατα η ανάπτυξη του σκελετού. Είτε το μητρικό γάλα είτε τα ειδικά γάλατα εμπορίου αποτελούν πολύ καλή πηγή ασβεστίου για το βρέφος. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου είναι 210 mg για βρέφη από 0-6 μηνών και 270 mg για βρέφη από 6-12 μηνών. ΝΑΤΡΙΟ Το νάτριο αποτελεί κύριο ηλεκτρολύτη των εξωκυττάριων υγρών, με σπουδαίο ρόλο στη διατήρηση της ισορροπίας τους. Γενικά, οι ανάγκες του βρέφους σε νάτριο καλύπτονται από την κατανάλωση μητρικού γάλατος ή ειδικού γάλατος εμπορίου. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη νατρίου είναι 120 mg για βρέφη από 0-6 μηνών και 200 mg για βρέφη από 6-12 μηνών. Γενικά, αποφεύγεται η προσθήκη αλατιού σε στερεές και ημι-στερεές τροφές που καταναλώνει το βρέφος κατά το δεύτερο εξάμηνο της ζωής του, ώστε να μην επιβαρύνεται η νεφρική του λειτουργία. Τέλος, προσοχή στην πρόσληψη νατρίου και άλλων ηλεκτρολυτών, θα πρέπει να δίνεται όταν το βρέφος β...

-Τροφές πλούσιες σε άπεπτες φυτικές ίνες είναι τα φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά, ξηροί καρποί. -Τροφές που ΔΕΝ περιέχουν φυτικές ίνες είναι το κρέας, ψάρι, πουλερικά, αυγά, γαλακτοκομικά. -Η κατανάλωση φυτικών ινών βοηθά στη:   1)     Πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου   2)     Μείωση της χοληστερόλης   3)     Ρύθμιση του σακχαρώδη διαβήτη   4)     Βελτίωση εντερικών διαταραχών όπως δυσκοιλιότητα    ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΛΟΥΣΙΩΝ ΣΕ ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ ΦΡΟΥΤΑ 100 γραμμάρια ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ (γραμμάρια) Βερίκοκα 2 Κεράσια 1,5 Μήλο 1,5 Πεπόνι 0,5 Πορτοκάλι 1,5 Ροδάκινο 1 *Δαμάσκηνα ξερά* 13,5 Σταφύλια 0,5 Σύκα 2,5 *Σύκα ξερά* 18,5 Καρπούζι 0,5 Μπανάνα 1,3 Αχλάδι 1,5 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ 100 ...

ΒΙΤΑΜΙΝΗ Α Είναι απαραίτητη για την :   1)     Όραση   2)     Ανάπτυξη των ιστών   3)     Ανάπτυξη των εμβρύων   4)     Σπερματογένεση   5)     Απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος   6)     Ακοή ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΠΡΟΣΛΗΨΕΙΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ Α -400 μ g ρετινόλης/ ημέρα κατά το πρώτο εξάμηνο -500 μ g / ρετινόλης/ ημέρα στο δεύτερο εξάμηνο ΒΙΤΑΜΙΝΗ D Τα επίπεδα της βιταμίνης D στο νεογνό εξαρτώνται από τα επίπεδα της βιταμίνης στην μητέρα. Το μητρικό γάλα δεν προσφέρει στο βρέφος όλη την απαραίτητη βιταμίνη D , γι’ αυτό και συστήνεται η έκθεση στον ήλιο. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης D είναι περίπου 10 μ g / ημέρα για τον πρώτο χρόνο της ζωής του βρέφους. Βέβαια, αξίζει να αναφερθεί πως είναι αρκετή η έκθεση του βρέφους στον ήλιο για 30 λεπτά/ εβδομάδα, φορώντας μόνο την πάνα, ή 2 ώρες/ εβδομάδα, όταν το βρέφος είνα...