Οι ανάγκες σε φώσφορο είναι 700mg/ ημέρα στη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Ο φώσφορος βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα και επομένως συμπτώματα ανεπάρκειας
φωσφόρου παρουσιάζονται πολύ σπάνια. Πηγές φωσφόρου: γαρίδες, κρέας, τυρί,
καβούρια, μύδια, σολομός, φασόλια, συκώτι, γάλα, πουλερικά, αυγά, ξηροί καρποί.
Το μαγνήσιο (όπως και το ασβέστιο και ο
φώσφορος) βρίσκεται στο μεγαλύτερο ποσοστό εναποθηκευμένο στα οστά. Τα ποσά του
μαγνησίου είναι συγκεντρωμένα στα νευρικά και μυϊκά κύτταρα. Η ανεπάρκεια
μαγνησίου προκαλεί νευρομυϊκές δυσλειτουργίες. Πηγές μαγνησίου: κρέας,
κοτόπουλο, μπακαλιάρος, γλώσσα, αυγά, τυρί, όσπρια, σιτάλευρο, γάλα, γιαούρτι,
τόφου, πράσινα φυλλώδη λαχανικά (π.χ. σπανάκι), πατάτες ρύζι, σουσάμι, ταχίνι,
αμύγδαλα, κάσιους, κακάο, μαύρη σοκολάτα,, μπαχαρικά, καφές, νερό, αβοκάντο.
Κάθε κείμενο και εικόνα είναι
πνευματική ιδιοκτησία του Blog “Φτιάξε εσύ την πυραμίδα της διατροφής σου”.
Έτσι, απαγορεύεται η αναπαραγωγή, η αναδημοσίευση και η τροποποίηση των εικόνων
και του κειμένου χωρίς την άδεια του δημιουργού του. Με επιφύλαξη για κάθε
νόμιμο δικαίωμά μας.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου