-Το φυλλικό οξύ ανήκει στο σύμπλεγμα των βιταμινών Β.
Η έλλειψη φυλλικού οξέος μπορεί να προκαλέσει:
1) Μεγαλοβλαστική
αναιμία
2) Βλάβες
στο έμβρυο και τον πλακούντα (αυξημένος κίνδυνος δισχιδούς ράχης)
-Η δισχιδής ράχη αποτελεί μία γενετική ατέλεια της σπονδυλικής στήλης. Ένας ή περισσότεροι σπόνδυλοι της σπονδυλικής στήλης δεν συγκλίνουν με αποτέλεσμα να παραμένουν ανοικτοί.
-Οι παρακάτω παράγοντες έχουν συσχετισθεί με
χαμηλά επίπεδα φυλλικού οξέος:
ü Κάπνισμα
ü Αλκοόλ
ü Αντισυλληπτικά
φάρμακα
-Κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης,
η μειωμένη πρόσληψη φυλλικού οξέος μπορεί να:
o
Αυξήσει τον κίνδυνο ελλειμμάτων στο
νευρικό σωλήνα του νεογνού
o
Αυξήσει τον κίνδυνο προεκλαμψίας
o
Οδηγήσει σε πρόωρη αποκόλληση πλακούντα
o
Οδηγήσει σε πρόωρο τοκετό και γέννηση
ελλειποβαρών νεογνών
ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΦΥΛΛΙΚΟΥ ΟΞΕΟΣ:
-400 μg/
ημέρα πριν την κύηση
-600 μg/
ημέρα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης (αύξηση κατά 200 μg/ ημέρα)
-Επομένως, οι απαιτήσεις για φυλλικό οξύ,
κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι υψηλές:
1) Για
την ανάπτυξη του εμβρύου
2) Για
την καλή λειτουργία του εγκεφάλου, νευρικού συστήματος, σπονδυλικής στήλης,
παραγωγή αίματος και την διαίρεση των κυττάρων.
ΠΗΓΕΣ
ΦΥΛΛΙΚΟΥ ΟΞΕΟΣ
-Γενικά, τα φρούτα και τα λαχανικά.
1) Χυμός
πορτοκαλιού
2) Φράουλες
3) Όσπρια
4) Σκούρα
πράσινα φυλλώδη λαχανικά
-Τα παραπάνω περιέχουν κατά μέσο όρο 75-100 μg φυλλικού οξέος/ μερίδα.
ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ
ΦΥΛΛΙΚΟΥ ΟΞΕΟΣ
-Όταν η διαιτητική πρόσληψη είναι ανεπαρκής σε
φυλλικό οξύ τότε πρέπει να χορηγούνται συμπληρώματα των 300 μg. Συμπληρώματα, τέλος, συστήνονται
σε:
1) Έφηβες
εγκύους
2) Περιπτώσεις πολλαπλών εμβρύων
3) Γυναίκες
που λαμβάνουν αντιεπιληπτικά φάρμακα, οινόπνευμα, ναρκωτικά
4) Καπνίστριες
Κάθε κείμενο και εικόνα είναι
πνευματική ιδιοκτησία του Blog “Φτιάξε εσύ την πυραμίδα της διατροφής σου”.
Έτσι, απαγορεύεται η αναπαραγωγή, η αναδημοσίευση και η τροποποίηση των εικόνων
και του κειμένου χωρίς την άδεια του δημιουργού του. Με επιφύλαξη για κάθε
νόμιμο δικαίωμά μας.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου