ΦΩΣΦΟΡΟΣ (P)

-Δεν απαντάται στη φύση ελεύθερος αλλά είναι ενωμένος με άλλα ανόργανα στοιχεία.

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ

  1)    Υφίσταται στους ασβεστωμένους ιστούς

  2)    Εξουδετερώνει την περίσσεια οξέων, συμβάλλοντας έτσι στη  διατήρηση του ομαλού pH

  3)    Αποθηκεύει και μεταφέρει ενέργεια που παράγεται από τα μεταβολικά καύσιμα

ΕΛΛΕΙΨΗ

-Υποφωσφαταιμία (ανεπαρκής πρόσληψη φωσφόρου). Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ανορεξία, αναιμία, μυϊκή αδυναμία, πόνο οστών, ραχίτιδα, οστεομαλακία, γενική αδυναμία, αταξία, σύγχυση, ακόμα και θάνατο.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΛΗΨΕΙΣ

Βρέφη 0-6 μηνών	100 mg/ ημέρα
Βρέφη 7-12 μηνών	275 mg/ ημέρα
Παιδιά 1-3 ετών	460 mg/ημέρα
Παιδιά 4-8 ετών	500 mg/ ημέρα
Παιδιά 9-18 ετών	1250 mg/ημέρα
Ενήλικες	700 mg/ ημέρα
Έγκυες γυναίκες <18 ετών	1250 mg/ ημέρα
Έγκυες γυναίκες 19-50 ετών	700 mg/ ημέρα
Θηλάζουσες γυναίκες <18 ετών	1250 mg/ ημέρα
Θηλάζουσες γυναίκες 19-50 ετών	700 mg/ημέρα

ΠΗΓΕΣ

  1)    Γαρίδες

  2)    Κρέας

  3)    Τυρί

  4)    Καβούρια

  5)    Μύδια

  6)    Σολομός

  7)    Φασόλια

  8)    Συκώτι

  9)    Γάλα

  10) Πουλερικά

  11) Αυγά

  12)  Ξηροί καρποί

Κάθε κείμενο και εικόνα είναι πνευματική ιδιοκτησία του Blog “Φτιάξε εσύ την πυραμίδα της διατροφής σου”. Έτσι, απαγορεύεται η αναπαραγωγή, η αναδημοσίευση και η τροποποίηση των εικόνων και του κειμένου χωρίς την άδεια του δημιουργού του. Με επιφύλαξη για κάθε νόμιμο δικαίωμά μας.